Meine Reise zum Kaffee Der 7. September 2003 war wohl so einer dieser wegentscheidenden Tage. Bei meiner Sonntagslektüre entdeckte ich den zukunftsweisenden NZZ-Artikel über wilden Kaffee aus Äthiopiens Regenwald. Kaffee und Regenwald
La Chacra d'Dago, edler Kaffee aus Dagobertos Regenwaldgarten Auf der «La Chacra d’Dago, der einzigen Demeter-zertifizierten Finca in Peru, bauen Dagoberto Marin und seine Familie seit 3 Generationen Kaffee nach bio-dynamischen Grundsätzen
Sacha Inchi Speiseöl - fein, gesund und ökologisch Eine ganz besondere Köstlichkeit der Natur Sacha Inchi, die in Südamerika heimische Berg-Nuss, wurde schon von den indigenen Urvölkern als wertvolles Nahrungs- und Heilmittel
Sinnvolles Schenken - genussvoll, ökologisch & sozial Genussvoll, ökologisch & sozial Feinster Kaffa Wildkaffee und Rio Napo Grand Cru - Schokolade präsentiert auf einem hübschen Servierbrett oder in einer praktischen Ausklopfschale
On the wild coffee trail Weite Hügellandschaften, mystisch anmutende Baumriesen, moosbehangene Kaffeebäume inmitten dichtem Buschwerk und herzliche Begegnungen mit den Menschen, die für uns die wertvollen Schätze der Natur ernten und
Koch-Energie aus Kaffeeschalen-Abfall Mach mit bei der Kaffa Brikett Initiative Kaffeeschalen, das trockene Fruchtfleisch der sonnengetrockneten Kaffeekirschen, vermodern bis heute in vielen Dehullingstations in Äthiopien ungenutzt als Abfall. Daraus Briketts herzustellen und
Engagement für fairen Handel An der Generalversammlung vom 19. Juni 2017 wurde Original Food als Mitglied in den Verband Swiss Fair Trade aufgenommen. Wir freuen uns sehr, damit unser Engagement für
Life is short - enjoy your coffee Kaffee - einfach nur eines der vielen Konsumgüter, die wir tagtäglich ohne grosse Beachtung zu uns nehmen? Oder steckt hinter dem schwarzen Getränk doch mehr
Leider kein Weihnachtsmärchen Es war einmal, vor langer, langer Zeit, sagen wir im Dezember 2016, da schlief ein kleiner Junge, sagen wir er heisst Lamar, im tiefverschneiten Wald eines wunderschönen Naturparks,
Äthiopien - quo vadis? Äthiopien war lange Zeit ein Geheimtipp unter Globetrottern, eine Traumdestination, nicht nur für Kafficionados. Die Neuigkeiten, die uns in letzter Zeit aber erreichen, sind nicht sehr berauschend.
