On the wild coffee trail Weite Hügellandschaften, mystisch anmutende Baumriesen, moosbehangene Kaffeebäume inmitten dichtem Buschwerk und herzliche Begegnungen mit den Menschen, die für uns die wertvollen Schätze der Natur ernten und
Koch-Energie aus Kaffeeschalen-Abfall - Unterstütze die Kaffa Brikett - Initiative Wichtig ist nicht, wo du bist, sondern, was du tust, wo du bist." Kaffeeschalen, das trockene Fruchtfleisch der sonnengetrockneten Kaffeekirschen, vermodern bis
Engagement für fairen Handel An der Generalversammlung vom 19. Juni 2017 wurde Original Food als Mitglied in den Verband Swiss Fair Trade aufgenommen. Wir freuen uns sehr, damit unser Engagement für
Life is short - enjoy your coffee Kaffee - einfach nur eines der vielen Konsumgüter, die wir tagtäglich ohne grosse Beachtung zu uns nehmen? Oder steckt hinter dem schwarzen Getränk doch mehr
Leider kein Weihnachtsmärchen Es war einmal, vor langer, langer Zeit, sagen wir im Dezember 2016, da schlief ein kleiner Junge, sagen wir er heisst Lamar, im tiefverschneiten Wald eines wunderschönen Naturparks,
Äthiopien - quo vadis? Äthiopien war lange Zeit ein Geheimtipp unter Globetrottern, eine Traumdestination, nicht nur für Kafficionados. Die Neuigkeiten, die uns in letzter Zeit aber erreichen sind nicht sehr berauschend.
Wie (un-) gesund ist Kaffee wirklich ? Fast tagtäglich tauchen aus den Tiefen des Internets neue Studien auf, die beweisen möchten wie gesund oder eben wie schädlich Kaffee für den menschlichen Organismus
Auf einen Kaffee... mit dem Förster Urs Gsell Was haben ein Förster, ein Kaufvertrag von 1605 aus dem aargauischen Hirschthal und Wildkaffee gemeinsam? Die Liebe zum Wald, natürlich. Für 2000 Gulden
Hurra - die Zero Waste-Kaffeekapsel ist da ! Oft versprochen, nie gehalten, kompostierbare Kaffeekapseln sind genauso Traum wie der Schaum auf einem schlechten Cappuccino. Aber mit irgendetwas müssen die Kunden ja bei
140 Liter Wasser für eine Tasse Kaffee? Nicht mit uns ... Kaffee ist, nach Erdöl, das zweitmeist gehandelte Produkt auf dem Weltmarkt und in Dollar gemessen das wichtigste landwirtschaftliche Handelsprodukt überhaupt. Kaffee
