Zu Besuch bei Magdalena und Cesar am Rio Napo
Zu Besuch bei Cesar & Magdalena am Rio Napo Cesar Bonito Dahua und Magdalena Vargas sind Kakaobauern in der Provinz Napo, die im Amazonasflachland im Nord-Osten Ecuadors liegt. Die Kiwcha-Familie
Bonga Red Mountain in neuer, innovativer Kapsel
Bonga Red Mountain in neuer, innovativer Kapsel Die beliebten Bonga Red Mountain - Kaffees gibt es jetzt in einer neuen, innovativen Kapsel mit wesentlich Vorteilen: aromadichte Kapsel für noch mehr Kaffeegenuss weniger
Pure Origin Tee aus Nepal
Pure Origin Tee aus Nepal Die pure origin – Tees werden in der Region Pachthar im Norosten Nepals von rund 170 Kleinbauern der Kooperative Nepal Natural Tea in
Meine Reise zum Kaffee
Meine Reise zum Kaffee Der 7. September 2003 war wohl so einer dieser wegentscheidenden Tage. Bei meiner Sonntagslektüre entdeckte ich den zukunftsweisenden NZZ-Artikel über wilden Kaffee aus Äthiopiens Regenwald. Kaffee und Regenwald
Sacha Inchi Speiseöl – fein, gesund und ökologisch
Sacha Inchi Speiseöl - fein, gesund und ökologisch Eine ganz besondere Köstlichkeit der Natur Sacha Inchi, die in Südamerika heimische Berg-Nuss, wurde schon von den indigenen Urvölkern als wertvolles Nahrungs- und Heilmittel
Sinnvolles Schenken – genussvoll, ökologisch & sozial
Sinnvolles Schenken - genussvoll, ökologisch & sozial Genussvoll, ökologisch & sozial Feinster Kaffa Wildkaffee und Rio Napo Grand Cru - Schokolade präsentiert auf einem hübschen Servierbrett oder in einer praktischen Ausklopfschale
On the wild coffee trail
On the wild coffee trail Weite Hügellandschaften, mystisch anmutende Baumriesen, moosbehangene Kaffeebäume inmitten dichtem Buschwerk und herzliche Begegnungen mit den Menschen, die für uns die wertvollen Schätze der Natur ernten und
Koch-Energie aus Kaffeeschalen-Abfall
Koch-Energie aus Kaffeeschalen-Abfall Mach mit bei der Kaffa Brikett Initiative Kaffeeschalen, das trockene Fruchtfleisch der sonnengetrockneten Kaffeekirschen, vermodern bis heute in vielen Dehullingstations in Äthiopien ungenutzt als Abfall. Daraus Briketts herzustellen und
Leider kein Weihnachtsmärchen
Leider kein Weihnachtsmärchen Es war einmal, vor langer, langer Zeit, sagen wir im Dezember 2016, da schlief ein kleiner Junge, sagen wir er heisst Lamar, im tiefverschneiten Wald eines wunderschönen Naturparks,
Äthiopien – quo vadis?
Äthiopien - quo vadis? Äthiopien war lange Zeit ein Geheimtipp unter Globetrottern, eine Traumdestination, nicht nur für Kafficionados. Die Neuigkeiten, die uns in letzter Zeit aber erreichen, sind nicht sehr berauschend.
