Schokolade

Nach Schweizer Chocolatierkunst veredelt Der kostbare Cacao Nacional, aus dem Regenwald Ecuadors, wird nach Ankunft in der Schokoladen-Manufaktur von Felchlin in Schwyz sorgfältig auf seine Qualität geprüft, anschliessend im traditionellen Kugelröster

Mit Sorgfalt geerntet und fermentiert In der Erntesaison, zwischen Februar und Mai, pflücken die Bauern die reifen, leuchtend roten Kakaofrüchte in ihren Chakras. Mitarbeiter der Kooperative sammeln die geernteten Kakaofrüchte bei

Lebensgrundlage der Kichwa-Familien Mit dem Waldschutzprojekt am Rio Napo soll der traditionelle Kakaoanbau im Regenwald erhalten und die Wertschöpfung des Edelkakaos verbessert werden, so dass die Kichwa-Familien wieder vom Ertrag ihrer Chakras

Fruchtig edler Kakao aus dem Regenwald Cacao Nacional aus Ecuador zählt mit seinem natürlich reichen, fruchtigen Aroma zu den edelsten Kakaosorten der Welt. Auf den Regenwaldböden, entlang des Rio Napo, entwickelt die