Petits carrés de chocolat nobles et fruités à 73% de Cacao Nacional pur provenant de la forêt tropicale équatorienne, à grignotter ou pour accompagner votre café.
Boîtes de 154 x 6g
Rio Napo Napolitaines foncé 73% 6g bio
69.30CHF
Description
Le précieux Cacao Nacional est cultivé dans des petits jardins forestiers et soigneusement récolté par les indiens de la tribu Kichwa. En Suisse, les fèves de cacao sont affinées ensemble avec des ingrédients les plus fins pendant deux jours de chonchage dans la manufacture de Felchlin, le temps qu’il faut pour parfaire l’arôme unique et le fondant délicat du chocolat Grand Cru Rio Napo.
| Provenance du cacao | Kallari Ecuador |
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| Certification | CH-BIO-006 |
| Impressions de dégustation | dévoile le goût fruité des pruneaux mûris au soleil, mêlé à un soupçon de café et de vanille, subtilement rehaussé d’une note poivrée. |
| Ingrédients | pâte de cacao bio (Kallari, Equateur), sucre de canne bio, beurre de cacao bio (peut contenir des traces de noisette, d’amandes, de lait et de soja). |
| Valeur énergétique | 100g contiennent 2387 kJ (564 kcal), lipides 46g (dont acides gras saturés 28g), glucides 32g (dont sucre 26g), protéines 7g, sel 0.02g Sans lécithine – qualité vegan |
Informations complémentaires
| Poids | 1000 g |
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