Description
Nouveau : La Chacra Cascara – Thé aux cerises de café 100g Demeter
Thé fruité et rafraîchissant à base de pulpe de cerises de café séchées, avec des notes d’hibiscus, de cerises rouges et une douceur subtile. Délicieux chaud ou préparé en infusion à froid. Les cerises de café de La Chacra mûrissent dans de riches jardins de la forêt tropicale au nord du Pérou et répondent aux normes biodynamiques les plus strictes de Demeter.
| Origine | Cooperativa Sabores del Bosque – Pérou |
|---|---|
| Certification | Demeter / CH-BIO-004 |
| Impressions | goût équilibré avec des notes délicates d’hibiscus, de cerises rouges et une douceur subtile |
| Ingrédients | 100% pulpe de cerise de café séchée, certifiée bio. Contient de la caféine. |
| Préparation | Boisson chaude : faire infuser 3-4g de Cascara par litre dans de l’eau à 95°C et laisser infuser 4 minutes.
Coldbrew : verser de l’eau froide sur 8-10g de Cascara par litre et laisser infuser 10-12 minutes. |
