Koch-Energie aus Kaffeeschalen-Abfall
Mach mit bei der Kaffa Brikett Initiative
Kaffeeschalen, das trockene Fruchtfleisch der sonnengetrockneten Kaffeekirschen, vermodern bis heute in vielen Dehullingstations in Äthiopien ungenutzt als Abfall. Daraus Briketts herzustellen und so die Kaffeeschalen als Brennmaterial anstelle von Holzkohle nutzbar zu machen, ist das Ziel einer Gruppe von 8 jungen Frauen und Männern, die damit in Kaffa ein kleines Business aufbauen wollen.
Dazu werden die Kaffeeschalen vorerst in einem Karbonisierer verkohlt, gemahlen und zusammen mit Lehm als Bindematerial zu Briketts verarbeitet. Kohlebriketts sind ein sehr gefragtes Brennmaterial in Äthiopien und werden in fast jedem Haushalt täglich zum Kochen von Wots, Kocho und natürlich Kaffee verwendet. Briketts aus Kaffeeschalen sind eine sinnvolle Alternative zu den Holzkohle-Briketts, welche oft aus Holz, das illegal geschlagen wurde, hergestellt sind.
Die Kaffa Brikett – Initiative schafft nicht nur Einkommen, sondern hilft gleichzeitig den Wald und die Umwelt zu schützen.
Junge Menschen fördern – Einkommen schaffen
Original Food unterstützt, zusammen mit der Kaffa Forest Coffee Farmer Union, die jungen Leute mit Know-How und ermöglicht ihnen eine Anschubfinanzierung, damit sie ihre Vision verwirklichen und als KleinunternehmerInnen eine Zukunft aufbauen können. Das Projekt ist dank deiner Unterstützung bereits erfolgreich gestartet, doch fehlen noch finanzielle Mittel für Schulung und Coaching der Jungunternehmer im Bereich Verkauf und Marketing. Auch sind junge Leute von benachbarten Dörfern interessiert, das Modell zu übernehmen und den Kaffeeabfall der lokalen Verarbeitungsstätten zu Briketts zu verarbeiten und als Brennstoff zu vermarkten. Wir möchten auch ihnen eine Chance geben und sie unterstützen.
Möchtest du den JungunternehmerInnen in der Region Kaffa unterstützen, ihre Zukunft in die eigenen Hände zu nehmen? Ob 5, 10 oder mehr Franken, WIR VERDOPPELN deinen Beitrag, denn gemeinsam kommen wir weiter. Hier kannst du direkt online mitmachen.
Stand der Kaffa Brikett-Initiative
- Produktions- und Lagergebäude sind fertiggestellt.
- Die Brikett-Produktion läuft mit einfacher Infrastruktur.
- Das Entreprise-Team wird im Bereich Marketing und Verkauf durch eine Fachkraft unterstützt
- Eine grössere Brikett-Anlage und Ausbau der Infrastruktur ist im Rahmen eines GIZ-Projektes geplant und sollte 2021 umgesetzt werden.
Wir halten euch auf dem Laufenden…
Die Kaffa Brikett – Initiative ist ein gemeinsames Projekt von Original Food, Kaffa Forest Coffee Farmers Cooperative Union und bonnepomme GmbH.
