Zu Besuch bei Magdalena und Cesar am Rio Napo
Zu Besuch bei Cesar & Magdalena am Rio Napo Cesar Bonito Dahua und Magdalena Vargas sind Kakaobauern in der Provinz Napo, die im Amazonasflachland im Nord-Osten Ecuadors liegt. Die Kiwcha-Familie
Life happens- chocolate helps
Life happens- chocolate helps Mit den ersten Vorfrühlingstagen erwachen wir langsam aus der Winterstarre, die uns mit frostigen Temperaturen fest im Griff hatte. Nun ist es Zeit zum Durchatmen, die warmen Sonnenstrahlen zu geniessen
Sinnvolles Schenken – genussvoll, ökologisch & sozial
Sinnvolles Schenken - genussvoll, ökologisch & sozial Genussvoll, ökologisch & sozial Feinster Kaffa Wildkaffee und Rio Napo Grand Cru - Schokolade präsentiert auf einem hübschen Servierbrett oder in einer praktischen Ausklopfschale
On the wild coffee trail
On the wild coffee trail Weite Hügellandschaften, mystisch anmutende Baumriesen, moosbehangene Kaffeebäume inmitten dichtem Buschwerk und herzliche Begegnungen mit den Menschen, die für uns die wertvollen Schätze der Natur ernten und
Koch-Energie aus Kaffeeschalen-Abfall
Koch-Energie aus Kaffeeschalen-Abfall Mach mit bei der Kaffa Brikett Initiative Kaffeeschalen, das trockene Fruchtfleisch der sonnengetrockneten Kaffeekirschen, vermodern bis heute in vielen Dehullingstations in Äthiopien ungenutzt als Abfall. Daraus Briketts herzustellen und
Engagement für fairen Handel
Engagement für fairen Handel An der Generalversammlung vom 19. Juni 2017 wurde Original Food als Mitglied in den Verband Swiss Fair Trade aufgenommen. Wir freuen uns sehr, damit unser Engagement für
Leider kein Weihnachtsmärchen
Leider kein Weihnachtsmärchen Es war einmal, vor langer, langer Zeit, sagen wir im Dezember 2016, da schlief ein kleiner Junge, sagen wir er heisst Lamar, im tiefverschneiten Wald eines wunderschönen Naturparks,
Auf einen Kaffee mit … dem Förster Urs Gsell
Auf einen Kaffee... mit dem Förster Urs Gsell Was haben ein Förster, ein Kaufvertrag von 1605 aus dem aargauischen Hirschthal und Wildkaffee gemeinsam? Die Liebe zum Wald, natürlich. Für 2000 Gulden
Hurra – die Zero Waste-Kaffeekapsel ist da !
Hurra - die Zero Waste-Kaffeekapsel ist da ! Oft versprochen, nie gehalten, kompostierbare Kaffeekapseln sind genauso Traum wie der Schaum auf einem schlechten Cappuccino. Aber mit irgendetwas müssen die Kunden ja bei
Das gute Geschäft mit dem schlechten Gewissen
Das gute Geschäft mit dem schlechten Gewissen Tue Gutes und sprich davon - ein uralter Marketingtrick der immer noch bestens funktioniert. Kein Wunder, Elend, Katastrophen und Hungersnöte haben nicht abgenommen und
